El pasado 20 de octubre se llevó a cabo en Encino la fase local del concurso “Los Fogones de mis nonos” una iniciativa que impulsa la gobernación de Santander. Dieciséis concursantes presentaron sus propuestas para ser considerados como los mejores platos típicos encineros. Con más información saludamos a Ernestina Romero Rueda de la emisora comunitaria Cahalú Estéreo.

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